POTRAWKA Z KURCZAKA
składniki:
0,5 kg piersi z kurczaka,
0,5 kg pieczarek,
przecier pomidorowy,
2 cebule,
2 ząbki czosnku,
sól, pieprz, vegeta,
olej.
wykonanie:
piersi z kurczaka kroimy na kawałki, obsypujemy vegetą i do lodówki na kilka godz. (można na noc).
Zrobić ciasto naleśnikowe z jajka, mąki i mleka.
Włożyć mięso do ciasta, a następnie smażyć na patelni na złocisty kolor.
Pieczarki kroimy dość grubo i podsmażamy z cebulą na maśle.
Sos:
1 szkl. wody, przecier pomidorowy, chilli, papryka słodka i sól - wymieszać i zagotować.
Następnie dodać pieczarki z cebulą, usmażonego kurczaka i zagotować wszystko. Na koniec dodać czosnek.
Pyszne!!!
SMACZNEGO